Descripción
Casa La Peña Monastrell-Syrah de Finca Monastasia es un vino tinto premium elaborado bajo la prestigiosa Denominación de Origen Protegida Jumilla que refleja la esencia del terruño mediterráneo de altura de la Sierra de Albacete, combinando la intensidad frutal de la Monastrell con la elegancia especiada de la Syrah en un coupage equilibrado, complejo y de gran personalidad. Procedente de viñedos ecológicos situados entre 700 y 800 metros de altitud sobre suelos calizo-calcáreos, este vino destaca por su cuidada elaboración con levaduras autóctonas, vinificación por separado de cada variedad y crianza en barricas francesas de 225 litros, logrando una expresión sofisticada, fresca y profundamente mineral. A la vista presenta un atractivo color rojo cereza intenso de capa alta, brillante y con lágrima lenta; en nariz despliega aromas complejos de frutos rojos maduros, monte mediterráneo, notas balsámicas, especias dulces y delicados recuerdos tostados y ahumados procedentes de su crianza en madera. En boca se muestra amplio, sedoso y equilibrado, con taninos dulces perfectamente integrados, acidez fresca y un final largo, elegante y persistente que invita a seguir disfrutándolo. Casa La Peña Monastrell-Syrah es un vino ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, caza, guisos tradicionales, arroces de montaña, quesos curados y cocina mediterránea de sabor intenso. Reconocida por la crítica especializada y la filosofía de calidad de Finca Monastasia, bodega valorada por expertos internacionales y asociada a vinos de concentración, potencia, frescura y elegancia, esta referencia se posiciona como uno de los grandes vinos de Jumilla para amantes de los tintos con carácter, autenticidad y excelente relación calidad-precio.
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