Domaine Michelot Puligny-Montrachet 2022

Domaine Michelot Puligny-Montrachet es un vino blanco borgoñón de excelencia, elaborado íntegramente con uvas Chardonnay procedentes de viñedos privilegiados en la Côte de Beaune, donde los suelos calcáreos y el microclima confieren una expresión mineral y una elegancia inconfundible. En nariz despliega aromas precisos de flores blancas, fruta madura, mantequilla fresca y notas sutiles de roble tostado, mientras que en boca ofrece una textura cremosa, tensión vibrante y una acidez perfectamente integrada. Su meticulosa crianza en barricas de roble francés aporta complejidad y estructura, garantizando una notable capacidad de guarda: este Puligny-Montrachet alcanza su apogeo tras 8 a 12 años en botella, desarrollando con el tiempo matices de miel, frutos secos y piedra húmeda que elevan su carácter y profundidad. Una obra maestra del Domaine Michelot, que encarna la armonía entre tradición, precisión y longevidad, ideal para quienes buscan un Chardonnay de gran clase y proyección en el tiempo.

Nicolas Mestre, séptima generación de viticultores de la familia Michelot.