Descripción
Jaume Giró i Giró Bombonetta es uno de los espumosos más especiales de la casa. La bodega Jaume Giró i Giró, dirigida por Ramón Giró Gramona, es un tesoro escondido en medio del Penedés. Como todos sus vinos espumosos, Bombonetta destaca por esa complejidad que aportan las largas crianzas en rima. La paciencia y la espera se traducen en una increíble profundidad y persistencia en boca. Despliega los aromas de una floristería al lado de una panadería. La integración de una burbuja fina y sofisticada junto a esa riqueza aromática es algo que solo la guarda y el tiempo pueden ofrecer. Bombonetta es un cava realmente excelente, con una presentación impecable, reservado para las mejores ocasiones.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.