Los Radales del Buradón 2023

36,00€

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Descripción

Los Radales del Buradón 2023 es una de las elaboraciones más exclusivas de Carlos Sánchez, un viticultor comprometido con la recuperación del patrimonio vitícola de Rioja Alavesa. Este vino nace de una parcela singular situada a los pies de la Sierra de Cantabria, en un entorno donde la altitud, la influencia atlántica y los suelos calizos imprimen una identidad inconfundible. Elaborado principalmente con Tempranillo, acompañado por pequeñas proporciones de variedades tradicionales presentes en el viñedo, refleja la esencia de una viticultura respetuosa y de mínima intervención. Además, el cultivo se realiza con un profundo respeto por el equilibrio natural del ecosistema y por la expresión del terruño. Gracias a esta filosofía, Los Radales del Buradón 2023 transmite pureza, frescura y una extraordinaria precisión, consolidándose como uno de los vinos de parcela más interesantes de la nueva generación de Rioja.

La vendimia se realiza manualmente para seleccionar únicamente los racimos en su punto óptimo de maduración. Posteriormente, la fermentación se desarrolla con levaduras autóctonas y una extracción suave que preserva la delicadeza de la fruta. La crianza se lleva a cabo en barricas usadas, donde el vino gana complejidad sin perder la identidad del viñedo. En copa presenta un brillante color rojo cereza con reflejos violáceos. En nariz ofrece un perfil aromático intenso y elegante. Aparecen notas de cereza, frambuesa y grosella, acompañadas por violetas, hierbas silvestres y delicados recuerdos de monte bajo. Después, surgen matices de pimienta, especias finas, piedra caliza y ligeros toques balsámicos. Asimismo, la madera permanece perfectamente integrada y aporta profundidad sin dominar el conjunto.

En boca destaca por su entrada fresca, precisa y perfectamente equilibrada. Los taninos son finos, sedosos y sostienen una estructura elegante. La acidez aporta tensión y prolonga un recorrido largo, vibrante y lleno de matices. Los sabores de fruta roja, especias, plantas aromáticas y notas minerales se suceden con absoluta armonía. Además, el final resulta persistente, refinado y muy expresivo. Los Radales del Buradón 2023 puede disfrutarse desde su juventud, aunque también evolucionará favorablemente durante los próximos años gracias a su equilibrio y estructura. Su producción limitada, el prestigio creciente de Carlos Sánchez y la personalidad de este viñedo convierten este vino en una referencia imprescindible para quienes buscan un Rioja de parcela con identidad, elegancia y una fiel expresión del paisaje de Rioja Alavesa.

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