Pie Franco Tinto 2024

Descripción

Pie Franco Tinto 2024 de Finca Monastasia es un exclusivo vino tinto de la D.O.P. Jumilla elaborado a partir de viñas viejas prefiloxéricas de Monastrell plantadas en pie franco, un patrimonio vitícola excepcional que permite expresar con absoluta pureza el carácter original de la variedad reina del sureste español. Procedente de parcelas ecológicas situadas en altitud sobre suelos calizo-calcáreos pobres y pedregosos, este vino representa la filosofía más auténtica y artesanal de la bodega, centrada en la mínima intervención, el respeto al viñedo y la máxima expresión del terroir mediterráneo. La vendimia manual en cajas pequeñas, la estricta selección de racimos, la fermentación con levaduras autóctonas y una crianza precisa en barricas de roble francés convierten a Pie Franco Tinto 2024 en un vino de gran profundidad, estructura y elegancia, alejándose de perfiles sobremaduros para apostar por la frescura, la tensión y la identidad mineral. En copa muestra un intenso color rojo picota de capa alta con reflejos violáceos, mientras que en nariz despliega una compleja combinación de fruta negra madura, ciruela, mora silvestre, hierbas aromáticas mediterráneas, tomillo, romero, cacao fino, especias dulces y delicados recuerdos ahumados y balsámicos. En boca destaca por su textura sedosa, taninos firmes y pulidos, excelente equilibrio entre concentración y frescura, marcada mineralidad y un final largo, envolvente y persistente que deja una elegante huella especiada y frutal. Este gran vino de Jumilla marida de forma extraordinaria con carnes rojas, caza, arroces de montaña, cocina de larga cocción y quesos curados, consolidándose como una referencia imprescindible para los amantes de los vinos de parcela, los vinos de viñas viejas y la Monastrell de alta gama. Respaldado por la reputación de Finca Monastasia y por el reconocimiento de críticos como Robert Parker y la Guía Peñín, Pie Franco Tinto 2024 se posiciona como uno de los vinos más singulares, exclusivos y representativos del nuevo lujo vinícola mediterráneo español.