Descripción
El Remelluri Blanco 2022 es un vino blanco de la D.O.Ca. Rioja —producido por la Bodegas La Granja Nuestra Señora de Remelluri— que destaca por su complejidad, elegancia y profundidad. Procede de viñedos situados entre 605 y 805 metros de altitud, en suelos arcillo-calcáreos pobres que aportan mineralidad y frescor, y se elabora mediante un coupage de varias variedades blancas autóctonas e internacionales (entre ellas Chardonnay, Garnacha Blanca, Viognier y Sauvignon, entre otras). Tras vendimia manual y fermentación con levaduras indígenas, envejece aproximadamente 12 meses en barricas usadas, foudres de roble y huevos de cemento, lo que le confiere estructura y complejidad sin enmascarar la fruta. En copa presenta un color amarillo dorado intenso y brillante, mientras que en nariz revela un perfil aromático rico y elegante: flores blancas como madreselva y acacia, fruta blanca madura (pera, manzana, lichi), matices de hierbas aromáticas de monte, e incluso suaves toques tostados y minerales derivados de la crianza. En boca resulta untuoso, envolvente y con cuerpo, mostrándose fresco gracias a una acidez vibrante, con buena densidad, textura cremosa y un final largo, equilibrado y persistente — sensaciones que reflejan perfectamente el carácter del viñedo, el clima y la mano experta de la bodega. Su estilo complejo, su producción limitada y su excelente relación entre estructura, fineza y longevidad lo convierten en un vino blanco de máxima búsqueda para los paladares más entendidos.
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