5 documentales sobre vino que debes conocer
Hoy sugerimos cinco maravillosos documentales sobre vino que nos permitirán acercarnos y conocer un poco más este apasionante mundo. Para días de peli y manta, disfrutar de estos documentales será una gran idea para entretenernos aprendiendo.
Las Catedrales del vino.
Este documental se centra en dos de las regiones españolas que más éxito han cosechado históricamente como son, Rioja y Jerez. En él se muestra la idiosincrasia de estas zonas, con sus gentes, sus climas y sus distintas formas de elaborar el vino.
Priorat, la película.
En Priorat, la película, se describe la historia de la región española mejor valorada en los últimos años. El resurgimiento del Priorato es detalladamente narrado por sus protagonistas. Considerada una zona denostada y pobre de vinos a granel, el Priorato se encuentra a día de hoy jugando la misma liga que los grandes Burdeos, Borgoñas o Riojas. No dejéis de conocer la historia de los 5 magníficos, que gracias a ellos, a las gentes del Priorato, y a esa uva y suelos tan especiales, han posicionado a esta pequeña región en el olimpo de los vinos del mundo.
Jerez, y el misterio del palo cortado
Excelente documental, repleto de grandísimos profesionales de diferentes disciplinas (restauradores, bodegueros, sumilleres, cocineros, enólogos, capataces…). Los vinos de Jerez siempre están envueltos de un halo de misterio, y por encima de todos ellos, el palo cortado, ese misterioso vino ¿Cuál es ese vino de leyenda? ¿Existe realmente el palo cortado?
Somm.
Este documental narra la historia de cuatro jóvenes que van a presentarse a lo que es considerado el examen más difícil del mundo. Se trata de la prueba con mayor índice de suspensos que se conoce. Poco más de doscientas personas en la historia de este planeta han conseguido superarla. Este documental muestra la difícil y obsesiva preparación de estos jóvenes para ser condecorados con el máximo reconocimiento del mundo del vino, el título de master sommelier.
Mondovino.
Mondovino es un documental que aborda la problemática del sector del mundo del vino a nivel global. De este modo, se tratan temas como la estandarización de los vinos, las diferencias entre grandes compañías y las elaboraciones locales y familiares, la enorme influencia del mercado estadounidense, y cómo no, también la de los críticos expertos y sus puntuaciones.
